Υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας του οργανισμού και είναι ζωτικής σημασίας για την απόδοση, την αποκατάσταση και την πνευματική οξύτητα. Όταν προπονείστε σκληρά, οι υδατάνθρακες είναι αυτοί που γεμίζουν τις ενεργειακές αποθήκες των μυών σας (γλυκογόνο) και σας δίνουν τη δύναμη να αποδώσετε τα μέγιστα. Μετά την άσκηση, οι υδατάνθρακες βοηθούν στην αναπλήρωση των αποθεμάτων και επιταχύνουν την αποκατάσταση.

Σε αυτή την κατηγορία θα βρείτε μια ευρεία γκάμα συμπληρωμάτων υδατανθράκων σε σκόνη που παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό γρήγορα και αποτελεσματικά. Τα προϊόντα έχουν σχεδιαστεί για πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προπόνηση και μπορούν να συνδυαστούν με σκόνη πρωτεΐνης για βέλτιστο αποτέλεσμα.

Είτε κάνετε προπόνηση δύναμης, τρέξιμο, ποδηλασία ή ομαδικά αθλήματα, οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για τη διατήρηση της απόδοσης και της αντοχής. Δεν είναι ο εχθρός - είναι το καύσιμο που σας επιτρέπει να προπονείστε σκληρότερα, να αναρρώνετε ταχύτερα και να επιτυγχάνετε καλύτερα αποτελέσματα.

Διαβάστε περισσότερα
Ταξινόμηση κατά:

Τι είναι οι υδατάνθρακες;

Όταν ο οργανισμός απορροφά υδατάνθρακες, αυτοί απελευθερώνονται στο αίμα ως σάκχαρο στο αίμα, το οποίο είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τους μυς και τον εγκέφαλο. Υπάρχουν απλοί και σύνθετοι υδατάνθρακες, και για μια όσο το δυνατόν πιο υγιεινή διατροφή θα πρέπει να στοχεύετε στην πρόσληψη όσο το δυνατόν περισσότερων σύνθετων υδατανθράκων. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, για παράδειγμα, μπορούν να προέρχονται από φρούτα, κουάκερ, ρύζι και πατάτες, ενώ οι απλοί υδατάνθρακες μπορούν να προέρχονται από τα διάφορα σάκχαρα.

Είναι σημαντικό να λαμβάνετε πολλούς σύνθετους υδατάνθρακες, καθώς διασπώνται πιο αργά από τους απλούς υδατάνθρακες, παρέχοντας ενέργεια για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα, αντί να καταρρέετε μετά από μια γρήγορη ενεργειακή έκρηξη

Οι υδατάνθρακες (που αναφέρονται επίσης ως

Πάντως, υπάρχει διαφορά στην έκδοση που παίρνετε όταν χρειάζεστε το θρεπτικό συστατικό ως συμπλήρωμα διατροφής. Υπάρχουν αργοί και γρήγοροι υδατάνθρακες, οι οποίοι επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα σας.

Εδώ θα σας καθοδηγήσουμε σε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την κατανάλωση του θρεπτικού συστατικού. Και θα μάθετε σημαντικά στοιχεία για το πώς επηρεάζει το σώμα σας.

Τι είναι οι υδατάνθρακες και ποιες είναι οι μορφές τους;

Ουσιαστικά, οι υδατάνθρακες είναι ένα είδος θρεπτικού συστατικού που αποτελεί σημαντική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Βρίσκεται κυρίως σε φυτικές τροφές όπως το ψωμί, τα δημητριακά, τα λαχανικά και τα φρούτα. Μικρότερες ποσότητες υπάρχουν σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα.

Μαζί με το λίπος και την πρωτεΐνη, οι υδατάνθρακες παίζουν βασικό ρόλο στα επίπεδα ενέργειας του οργανισμού. Το σύστημά μας είναι σε θέση να μετατρέψει το θρεπτικό συστατικό σε ενέργεια, την οποία χρησιμοποιούν οι μύες, ο εγκέφαλος και τα κύτταρα για τις εργασίες τους.

Μέσα στην κατηγορία

Οι δύσπεπτες εκδοχές έχουν τη μορφή διαιτητικών ινών, οι οποίες είναι πολύ σημαντικές για τον οργανισμό και βοηθούν στη διατήρηση μιας φυσικής και υγιούς εντερικής χλωρίδας και λειτουργίας του στομάχου. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες βοηθούν στη μείωση της πρόσληψης τροφής, καθώς παρέχουν κορεστικό αποτέλεσμα στο σύστημα του στομάχου.

Οι άπεπτες εκδοχές του θρεπτικού συστατικού είναι σημαντικό να λαμβάνονται από τον οργανισμό. Μπορούν να αναστείλουν και να ανακουφίσουν ορισμένες ασθένειες του τρόπου ζωής, όπως ο διαβήτης τύπου 2 καθώς και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.

Χημικά, οι υδατάνθρακες ως θρεπτικό συστατικό χωρίζονται στις ακόλουθες κατηγορίες:

  • Άμυλο
  • Είδη ζάχαρης
  • Ινες

Τόσο τα άμυλα όσο και τα σάκχαρα αναφέρονται ως εύπεπτες εκδοχές.

Ενώ οι φυτικές ίνες είναι υγιεινές για τον οργανισμό, η ζάχαρη είναι μια πιο ανθυγιεινή εκδοχή για τον οργανισμό. Η μεγάλη διαφορά μεταξύ των 3 υποομάδων έγκειται στο πόσο γρήγορα ή αργά απορροφάται η κάθε μία από αυτές από τον οργανισμό μας.

Οι διαιτητικές ίνες απορροφώνται αργά και η διαδικασία πέψης διαρκεί περισσότερο, γι' αυτό και έχουν χορταστική δράση. Αντίθετα, τα σάκχαρα απορροφώνται γρήγορα και παρέχουν αποτελεσματικά ενέργεια στον οργανισμό. Ταυτόχρονα, όμως, η ζάχαρη θα προκαλέσει μεγάλες διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Το άμυλο είναι η πιο κοινή μορφή του θρεπτικού συστατικού. Περίπου το ήμισυ του συνόλου των υδατανθράκων που καταναλώνει ένας ενήλικας άνθρωπος είναι με τη μορφή αμύλου. Το άμυλο απορροφάται πιο αργά από τα σάκχαρα και επομένως είναι σε θέση να ρυθμίζει καλύτερα το σάκχαρο στο αίμα και να το διατηρεί σε σταθερά επίπεδα.

Οι υδατάνθρακες αποτελούν, όπως και οι βιταμίνες, τα μέταλλα, οι πρωτεΐνες και τα λίπη, σημαντικό μέρος μιας υγιεινής και ποικίλης διατροφής. Συνιστάται η μισή περίπου ενέργεια της τροφής μας να προέρχεται από υδατάνθρακες.

Αυτά πρέπει να γνωρίζετε για τους υδατάνθρακες ως συμπλήρωμα διατροφής

Οι υδατάνθρακες (που είναι ο αγγλικός όρος για τους υδατάνθρακες

Θα πρέπει να γνωρίζετε τις διαφορετικές μορφές υδατανθράκων και τις διαφορετικές επιδράσεις τους στον οργανισμό.

Η ζάχαρη αναφέρεται επίσης ως απλός υδατάνθρακας, επειδή απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό και το αίμα.

Μπορεί να είναι επωφελής βραχυπρόθεσμα, αν χρειάζεστε ενέργεια στο εδώ και τώρα. Ωστόσο, έχει μια ατυχή επίδραση στο σάκχαρο του αίματος, το οποίο γίνεται ασταθές για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μετά την κατανάλωση.

Θα πρέπει να έχετε ιδιαίτερη επίγνωση της διαφοράς μεταξύ της καθαρής λευκής ζάχαρης που προστίθεται σε ένα τρόφιμο (όπως το γιαούρτι με γεύση φρούτων ή μια μπάρα μούσλι) και των τροφίμων με φυσική περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Τα φρούτα περιέχουν φυσική ποσότητα ζάχαρης. Είναι μια καλύτερη ταυτότητα

Η λευκή, προστιθέμενη ζάχαρη καταλαμβάνει χώρο στο στομάχι σας, αφήνοντας λιγότερο χώρο για τις σημαντικές και θρεπτικές τροφές. Αυτό σας δυσκολεύει να δημιουργήσετε μια υγιεινή, ποικίλη διατροφή με άφθονο χώρο για φυτικές ίνες, μεταξύ άλλων.

Πρόσληψη απλών υδατανθράκων κατά τη διάρκεια της άσκησης

Θα πρέπει να δοσολογήσετε την πρόσληψη ζάχαρης ανάλογα με την ηλικία και το φύλο σας. Ακολουθούν οι οδηγίες για τη μέση ποσότητα ζάχαρης που πρέπει να καταναλώνετε την ημέρα:

  • Ενήλικος άνδρας = 70 γραμμάρια ζάχαρης
  • Ενήλικη γυναίκα = 55 γραμμάρια ζάχαρης

Ειδικά για όσους προπονούνται με αντοχή, χρειάζονται επιπλέον υδατάνθρακες. Αν προπονείστε κυρίως για δύναμη, η πρωτεΐνη θα πρέπει να είναι η κύρια πηγή σας.

Ανεξάρτητα από το στυλ προπόνησής σας, πρέπει να δίνετε προσοχή στο τι καταναλώνετε τόσο πριν όσο και μετά την άσκηση. Αυτό έχει αντίκτυπο στην απόδοση και την ανάρρωσή σας.

Όταν ασκείστε, μπορεί να είναι αποτελεσματικό να καταναλώνετε την ενεργειακή σας μπάρα 30 λεπτά πριν ξεκινήσετε την άσκηση. Αυτό είναι το κατάλληλο χρονικό διάστημα για να απορροφηθεί το περιεχόμενο από την κυκλοφορία του αίματος και να παρέχει την ενέργεια που χρειάζονται οι μύες σας για την προπόνηση.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι άσκησης και αθλητικά πλαίσια για τα οποία πρέπει να γνωρίζετε ότι πρέπει να καταναλώνετε άφθονο υδατάνθρακα πριν από την έναρξη της δραστηριότητας. Το κλειδί εδώ είναι να γνωρίζετε τη σύνθεση των διαφορετικών μορφών υδατανθράκων, ώστε να έχετε ένα σταθερό επίπεδο σακχάρου στο αίμα αλλά και να μπορείτε να ενισχύσετε την ενέργειά σας ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Για αυτό οι αργοί υδατάνθρακες είναι σημαντικοί για εσάς

Όταν γυμνάζεστε, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε τις τροφές με τις οποίες τροφοδοτείτε τον οργανισμό σας τόσο πριν όσο και μετά την άσκηση.

Όπως και με κάθε άλλο τρόφιμο, είναι σημαντικό να διατηρείτε την πρόσληψή του σε ισορροπημένο επίπεδο. Από την άποψη της υγείας, οι υδατάνθρακες είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βοηθάει να δώσετε στο σώμα σας την ενέργεια που χρειάζεται για να ολοκληρώσει τις έντονες προπονήσεις στο γυμναστήριο, για παράδειγμα. Εδώ το επίκεντρο είναι η λεγόμενη

Είναι αργές επειδή απορροφώνται αργά από το σάκχαρο του αίματος. Αυτή είναι μια σημαντική ιδιότητα όταν πρόκειται να παρέχει στον οργανισμό ένα σταθερό και σταθερό επίπεδο ενέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό θα μπορούσε να γίνει πριν από έναν μαραθώνιο ή την ημέρα ενός τουρνουά χάντμπολ.

Το άμυλο είναι ένας καλός τρόπος για να δώσετε στον οργανισμό σας αργούς υδατάνθρακες και βρίσκεται στο ψωμί, τα δημητριακά, τα ζυμαρικά, τις πατάτες και το πλιγούρι.

Τόσο οι φυτικές ίνες όσο και το άμυλο είναι προτιμότερο να επιλέγετε από τα σάκχαρα. Ακολουθούν ορισμένες από τις ιδιότητες που προσφέρουν οι φυτικές ίνες και το άμυλο:

  • Παρέχει αίσθημα κορεσμού
  • Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα σας και δημιουργεί ένα σταθερό επίπεδο σακχάρου στο αίμα για αρκετές ώρες
  • Δυναμώνει το σώμα, τους μύες και τον εγκέφαλό σας
  • Διεγείρει μια υγιή και φυσική γαστρεντερική χλωρίδα

Η Αρχή Υγείας της Δανίας συνιστά στους ενήλικες να καταναλώνουν καθημερινά 25-35 γραμμάρια διαιτητικών ινών μέσω της τροφής τους.

Δεν είναι μόνο οι αθλητές και οι επαγγελματίες του fitness που επωφελούνται από την αντιμετώπιση των επιπτώσεων των υδατανθράκων και των διαφορών τους. Για όσους επιθυμούν μια υγιή και μακροχρόνια απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να δώσουν προσοχή στον εφοδιασμό του οργανισμού με τους αργούς υδατάνθρακες. Ακριβώς όπως είναι σημαντικό να γνωρίζετε για τα τρόφιμα που περιέχουν σάκχαρα. Στο d

Μπορεί να υπάρχουν ατομικές διαφορές στο πόσα γραμμάρια υγιεινών και αργών υδατανθράκων πρέπει να καταναλώνετε σε καθημερινή βάση. Αυτό εξαρτάται εν μέρει από το αν ακολουθείτε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής και αν είστε σωματικά δραστήριοι με μια συγκεκριμένη μορφή άσκησης.

Τρώτε περισσότερους από τους υγιεινούς υδατάνθρακες

Συνολικά, οι υδατάνθρακες μετατρέπονται ταχύτερα σε ενέργεια στο σώμα σε σύγκριση με το λίπος και την πρωτεΐνη. Επομένως, οι υδατάνθρακες αποτελούν σημαντική πηγή διατροφής κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας και της άσκησης, επηρεάζοντας την αντοχή και την απόδοσή σας.

Αυτοί είναι οι υγιεινοί υδατάνθρακες που πρέπει να επιλέγετε όταν θέλετε να αποδώσετε βέλτιστα στο γυμναστήριο, όταν έχετε μπροστά σας έναν αγώνα ή όταν θέλετε να χάσετε βάρος. Ο οργανισμός σας χρειάζεται τις υγιεινές πηγές ενέργειας που παίρνει από τα ζυμαρικά ολικής άλεσης, το πλιγούρι βρώμης, το ψωμί σίκαλης και τις πατάτες, μεταξύ άλλων.

Όταν φροντίζετε να παίρνετε τις υγιεινές εκδοχές των θρεπτικών συστατικών, αποφεύγετε να κρυώνετε στη μέση της προπόνησής σας και αποφεύγετε να πεινάτε και να σας πιάνει λιγούρα για ζάχαρη στη μέση του τρεξίματος.

Όταν πρόκειται να ασκηθείτε ή να είστε σωματικά δραστήριοι με κάποιον άλλο τρόπο για περισσότερο από 2-3 ώρες, συνιστάται να τρώτε αρκετούς υγιεινούς υδατάνθρακες πριν από τη δραστηριότητα.

Όταν προσθέτετε αυτούς τους υγιεινούς υδατάνθρακες στον οργανισμό, θα απορροφηθούν επίσης μερικώς και γρήγορα στο αίμα. Ωστόσο, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να αναπληρώσετε τις αποθήκες σας με τις υγιεινές πηγές τροφίμων σε σύγκριση με τη λευκή ζάχαρη.

Δεν είναι μόνο πριν από την προπόνηση και την άσκηση που πρέπει να δώσετε προσοχή στο να παίρνετε αρκετή ενέργεια. Πρέπει επίσης να σκεφτείτε την παροχή υδατανθράκων στον οργανισμό σας μετά την άσκηση, όταν αυτός θα είναι ιδιαίτερα δεκτικός στα θρεπτικά συστατικά.

Εδώ, ο οργανισμός μπορεί να αποθηκεύσει καλύτερα τους υγιείς υδατάνθρακες ως γλυκογόνο, οι οποίοι αποθηκεύονται στους μύες και το συκώτι.

Οι υγιεινοί υδατάνθρακες βοηθούν να διατηρήσετε την υγεία σας και την κοιλιά σας

Είναι βέλτιστο να εστιάζετε στην παροχή αρκετών υδατανθράκων στον οργανισμό και ιδιαίτερα στον εγκέφαλο. Γίνεστε φυσιολογικά στρεσαρισμένοι όταν το σώμα δεν έχει ενέργεια και αποθέματα γλυκογόνου για να αντλήσει. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας θα αρχίσει να εκκρίνει ορμόνες του στρες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν την παραγωγή τεστοστερόνης και να επιβραδύνουν την οικοδόμηση των μυών. Επομένως, μπορεί να εξουδετερώσετε την ίδια την προπόνησή σας, αν δεν φροντίσετε να παρέχετε στον οργανισμό σας αρκετούς υδατάνθρακες τόσο πριν όσο και μετά την άσκηση.

Η χλωρίδα του εντέρου μας είναι ζωτικής σημασίας για τη σωματική και ψυχική μας ευεξία. Η τροφή που τρώμε παίζει μεγάλο ρόλο στο πόσο υγιής είναι η χλωρίδα του εντέρου μας. Γι' αυτό, μεταξύ άλλων, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχει μια εκδοχή αμύλου που είναι ιδιαίτερα ευεργετική για το στομάχι σας.

Το ανθεκτικό άμυλο έχει μελετηθεί επιστημονικά και έχει αποδειχθεί ότι αυτός ο τύπος αμύλου προάγει τα καλά και υγιή εντερικά βακτήρια.

Το ανθεκτικό άμυλο αναφέρεται στα τρόφιμα στα οποία η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι ισχυρά δεσμευμένη γύρω από την περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι μπανάνες, το σιμιγδάλι και το ψωμί ολικής αλέσεως.

Αξίζει να γνωρίζετε για τους γρήγορους υδατάνθρακες και το σάκχαρο στο αίμα
Αν και συνιστάται τόσο από διατροφική όσο και από προπονητική άποψη να εστιάζετε στους αργούς υδατάνθρακες, δεν υπάρχει λόγος να αποφεύγετε τους γρήγορους υδατάνθρακες.

Αυτά μπορούν να έχουν μεγάλο αντίκτυπο σε σας κατά τη διάρκεια σκληρής και παρατεταμένης προπόνησης, όταν χρειάζεστε επειγόντως επιπλέον ενέργεια.

Το θέμα είναι απλώς ότι αποδεδειγμένα καταναλώνετε τις καλές εκδοχές των γρήγορων υδατανθράκων. Το όνομά τους οφείλεται στην αποτελεσματική ταχύτητα με την οποία απορροφώνται από την κυκλοφορία του αίματος. Το σάκχαρό σας είναι το μόνο πράγμα που μπορείτε να προσέξετε όταν επιλέγετε τρόφιμα με υδατάνθρακες.

Στο σώμα, οι υδατάνθρακες απορροφώνται στο στομάχι και το λεπτό έντερο και από εκεί περνούν στο σώμα μέσω του αίματος ως σάκχαρο στο αίμα.

Ο ΓΔΙ (γλυκαιμικός δείκτης) είναι ο όρος που χρησιμοποιείται για να δείξει πόσο γρήγορα αυξάνεται το σάκχαρο στο αίμα σας μετά την κατανάλωση 50 γρ. του συγκεκριμένου τροφίμου.

Πρακτικά, αυτό σημαίνει ότι ένας χαμηλός αριθμός ΓΔ υποδηλώνει αργή απορρόφηση. Τα τρόφιμα που έχουν αριθμό ΓΔ πάνω από 70 υποδηλώνουν ότι εδώ απορροφώνται γρήγορα και προκαλούν μεγάλη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ετικέτες των προϊόντων για να διαπιστώσετε μόνοι σας πόσο γρήγοροι ή αργοί είναι οι υδατάνθρακες και πώς αυτό θα επηρεάσει το σάκχαρο στο αίμα σας.

Είναι κακός ο καρβουνάς;

Οι υδατάνθρακες είναι ένα σύνθετο είδος θρεπτικού συστατικού που μπορεί να εξεταστεί από πολλές οπτικές γωνίες. Πρόκειται για τη δημιουργία μιας υγιεινής και φυσικής διατροφής από τους ευεργετικούς υδατάνθρακες του αμύλου και των φυτικών ινών. Οι γρήγοροι υδατάνθρακες δεν είναι ανθυγιεινοί από μόνοι τους, όταν ήδη φροντίζετε να τρώτε μια υγιεινή διατροφή με καλή ποικιλία.

Τα φρούτα, για παράδειγμα, περιέχουν φυσικά σάκχαρα και, επομένως, αυτή η τροφή απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό, γεγονός που θα προκαλέσει αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας. Ωστόσο, τα φρούτα προσφέρουν σημαντικά μέταλλα και βιταμίνες, οπότε δεν πρέπει να τα αποφεύγετε. Σε αυτό το πλαίσιο, μπορεί να είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα ώριμα φρούτα περιέχουν περισσότερη φρουκτόζη (η οποία δηλώνει τον τύπο της ζάχαρης στα φρούτα) από τα φρούτα που μόλις έχουν ωριμάσει.

Με τον ίδιο τρόπο, τα μαγειρεμένα λαχανικά θα επηρεάσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας πιο γρήγορα σε σύγκριση με τα ωμά λαχανικά. Επομένως, συνιστάται η περιστασιακή κατανάλωση ωμών λαχανικών.

Σε γενικές γραμμές, το θέμα είναι να φτιάξετε μια δίαιτα υδατανθράκων που να ταιριάζει με τις ενεργειακές σας ανάγκες και τον τρόπο ζωής σας και να γνωρίζετε πώς το θρεπτικό συστατικό επηρεάζει τον οργανισμό σας.

Βρείτε σήμερα τα συμπληρώματα που μπορούν να σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε για την προπόνησή σας.

Γεμίστε τις ενεργειακές σας αποθήκες με υδατάνθρακες

Παρά την τεράστια έμφαση που δίνεται στη συμπλήρωση πρωτεϊνών για την προπόνηση, οι υδατάνθρακες είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα για την προπόνηση και τη βέλτιστη λειτουργία μας. Χωρίς τους σωστούς υδατάνθρακες στις σωστές ποσότητες, ούτε ο εγκέφαλός μας ούτε οι μύες μας λειτουργούν όπως θα έπρεπε.

Γιατί οι υδατάνθρακες είναι σημαντικοί για την προπόνησή μου;

Όταν ασκείστε, καίτε υδατάνθρακες, οπότε είναι σημαντικό να αναπληρώνετε τις αποθήκες υδατανθράκων σας. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προσέχετε την πρόσληψη υδατανθράκων κατά τη διάρκεια της καρδιοπροπόνησης. Οι υδατάνθρακες δεν θα πρέπει επίσης να παραλείπονται κατά την προπόνηση για απώλεια βάρους, καθώς είναι πολύ ανθυγιεινό να αποφεύγετε τους υδατάνθρακες και στη συνέχεια να εξαντλείτε τις ενεργειακές αποθήκες του οργανισμού. Εκτός από την παροχή της ενέργειας που απαιτείται για την προπόνηση και τον εγκέφαλο, οι υδατάνθρακες έχουν επίσης ως αποτέλεσμα την επιτάχυνση της διαδικασίας αποκατάστασης, ώστε να είστε πιο γρήγορα έτοιμοι για την επόμενη προπόνηση. Με τη σωστή ποσότητα καλών υδατανθράκων, η μυϊκή ανάπτυξη αυξάνεται επίσης με ταχύτερο ρυθμό.

Ποιά συμπληρώματα υδατανθράκων υπάρχουν;

Οι υδατάνθρακες σήμερα έχουν πολλά σχήματα και μορφές. Οι μπάρες σε σκόνη ή οι ενεργειακές μπάρες είναι αναμφίβολα οι πιο δημοφιλείς. Από τα συμπληρώματα υδατανθράκων σε μορφή σκόνης, η μαλτοδεξτρίνη ειδικότερα είναι μια καλή επιλογή, καθώς απορροφάται γρήγορα και φυσικά. Τα συμπληρώματα διατίθενται επίσης σε μορφή υπο-υδατανθράκων, η οποία είναι ιδιαίτερα ιδανική για παρατεταμένη δραστηριότητα. Η σκόνη συνήθως αναμιγνύεται με νερό για να φτιάξει ένα δροσιστικό ρόφημα. Ωστόσο, αυτό δεν είναι τόσο πρακτικό να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια καρδιολογικής άσκησης, όπως το τρέξιμο ή η ποδηλασία. Εδώ, οι ενεργειακές μπάρες θα ήταν μια καλή ιδέα, καθώς είναι εύκολο να τις έχετε μαζί σας και δεν γεμίζουν το στομάχι σας υπερβολικά. Αν προτιμάτε το πιο μη επεξεργασμένο και φυσικό, οι ενεργειακές μπάρες RAW είναι επίσης μια καλή επιλογή, καθώς παρέχουν ενέργεια από 100% vegan (φυτικές) πηγές ενέργειας, είναι 100% βιολογικές και απαλλαγμένες από πρόσθετα.

Πόσους υδατάνθρακες πρέπει να καταναλώνω - και πότε;

Η ποσότητα των υδατανθράκων διαφέρει πάντα πολύ από άτομο σε άτομο, καθώς γίνεται διάκριση μεταξύ επιπέδου δραστηριότητας, ύψους, όγκου και καύσεων. Μπορεί επίσης να ποικίλλει πότε τα επίπεδα ενέργειας κάθε ατόμου είναι χαμηλά, εν ολίγοις μπορεί να είναι βέλτιστο να καταναλώνετε υδατάνθρακες πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά την άσκηση. Ωστόσο, συχνά συνιστάται να καταναλώνετε υδατάνθρακες μετά την προπόνηση, καθώς έχετε πλέον καταναλώσει ορισμένους από τους υδατάνθρακες που είχε αποθηκεύσει ο οργανισμός σας στις ενεργειακές του αποθήκες. Ορισμένες πηγές προτείνουν ότι ο μέσος ενήλικος άνδρας πρέπει να καταναλώνει 1 επιπλέον γραμμάριο υδατανθράκων για κάθε λεπτό σκληρής καρδιακής άσκησης, 0,75 γραμμάρια για μέτρια άσκηση και 0,33 γραμμάρια για λιγότερο έντονη άσκηση, όπως η προπόνηση δύναμης, η προπόνηση τεχνικής και η προπόνηση από απόσταση.