Κρεμώδης πλιγούρι βρώμης με μπανάνα

Αυτή η συνταγή για πλιγούρι βρώμης με μπανάνα είναι μια συνταγή για το πιο κρεμώδες και νόστιμο πλιγούρι βρώμης. 

Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο και απλό πλιγούρι βρώμης με μπανάνα, το μόνο που χρειάζεστε είναι μια ώριμη μπανάνα, πλιγούρι βρώμης, κανέλα, σπόρους τσία, νερό και γάλα αμυγδάλου. Δεν γίνεται πιο απλό από αυτό.

Αυτή η συνταγή είναι vegan, πλούσια σε φυτικές ίνες, χωρίς γλουτένη και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Για να φτιάξετε ένα ιδανικό πρωινό μετά την προπόνηση πλούσιο σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, δοκιμάστε να προσθέσετε 1/2 κουταλιά vegan σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας.

Η κρέμα βρώμης με μπανάνα περιέχει:

Αυτή η συνταγή φτιάχνει 1 μερίδα κουάκερ βρώμης.

Συστατικά

• 1 ώριμη μπανάνα (110 g)
• 1,5 dl πλιγούρι βρώμης (50 g)
• 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia (12 g)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα
• Λίγο αλάτι
• 1,5 dl νερό
• 1,5 dl γάλα αμυγδάλου (ή άλλο φυτικό ρόφημα της επιλογής σας)

Διαδικασία

1. Προσθέστε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα.
2. Θερμαίνουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας και πολτοποιώντας την μπανάνα με ένα κουτάλι.
<Δώστε του 8-10 λεπτά μέχρι να γίνει παχύρρευστο και κρεμώδες. Ανακατεύετε συχνά για να μην καεί. Αν θέλετε το πλιγούρι βρώμης να είναι πιο παχύρρευστο, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά μετά από 8-10 λεπτά και αφήστε το για λίγο. Αν το θέλετε πιο κρεμώδες, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον βουτυρόγαλα ή άλλο φυτικό ρόφημα για να επιτύχετε την επιθυμητή συνοχή.
3. Αδειάστε το σε ένα μπολ και προσθέστε όποια γαρνιτούρα επιθυμείτε (ψιλοκομμένα καρύδια, βατόμουρα ή βούτυρο αμυγδάλου) και απολαύστε.

Απολαύστε αυτό το θρεπτικό μπολ με πλιγούρι βρώμης όποτε θέλετε ένα ζεστό και νόστιμο πρωινό που ξεκινάει καλά τη μέρα σας. 

Διατροφικό περιεχόμενο για 1 μερίδα

Θερμίδες

<345 kcal

Νάτριο

1 mg

Λίπος

7 g

Υδατάνθρακες

64 g

Ινες

13 g

Πρωτεΐνη

11 g

Χοληστερόλη

0 g