Σάλτσα ελληνικού γιαουρτιού - εστραγκόν

Προετοιμασία: 10 λεπτά. | Προετοιμασία: 0 λεπτά. | Σύνολο: 10 λεπτά

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για ντρέσινγκ με ελληνικό γιαούρτι. Αυτό το ντρέσινγκ μπορεί να συνδυαστεί με όλα τα είδη καρυκευμάτων και βοτάνων για να επιτευχθεί η επιθυμητή γεύση.

Αυτό το ντρέσινγκ επικεντρώνεται στο εστραγκόν, καθώς το εστραγκόν ταιριάζει πολύ καλά στο ντρέσινγκ. Είναι λίγο σαν κρύα σάλτσα bearnaise.

Παίρνετε εδώ ένα αμπεμπνbsp;Ελληνικό γιαούρτι Dressing, το οποίο είναι κατάλληλο ως ντιπ για ένα σνακ. Αλλά η σάλτσα γίνεται επίσης μια υπέροχη κρύα σάλτσα bearnaise για κρέατα και ψητά λαχανικά, για παράδειγμα.

Συστατικά

• Ελληνικό γιαούρτι
• Εστραγκόν
• Λευκά κρεμμύδια
• Αλάτι αλεύρου
• Ελαιόλαδο

Διαδικασία

Είναι απλό - απλά ψιλοκόψτε το εστραγκόν και ανακατέψτε τα όλα μαζί σε ένα μπολ.

Αρωματίστε με αλάτι και ελαιόλαδο. 

Μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε το ντρέσινγκ σας με λίγο βάλσαμο λεμονιού ή άλλα φρέσκα μυρωδικά.

Διατροφικό περιεχόμενο του ελληνικού γιαουρτιού:
(Διαφέρει από παραλλαγή σε παραλλαγή)

Πρωτεΐνη: 42,4%
Υδατάνθρακες: 30,3%
Λίπος: 27,3%
Ινες: 0,0%

Πόσες θερμίδες έχει το ελληνικό γιαούρτι:

Είναι 70 θερμίδες σε 100 γραμμάρια ελληνικού γιαουρτιού
Είναι 70 θερμίδες σε 1 dl ελληνικού γιαουρτιού
Είναι 10 θερμίδες σε 1 κουταλιά της σούπας ελληνικού γιαουρτιού
Είναι 4 θερμίδες σε 1 κουταλάκι του γλυκού ελληνικού γιαουρτιού

1 dl ελληνικό γιαούρτι ζυγίζει 100 γραμμάρια
1 κουταλιά της σούπας ελληνικό γιαούρτι ζυγίζει 15 γραμμάρια
1 κουταλάκι του γλυκού ελληνικό γιαούρτι ζυγίζει 5 γραμμάρια