Τηγανίτες πρωτεΐνης

Συστατικά που θα χρειαστείτε:

1 μπανάνα, ώριμη

2 αυγά, μέγεθος M-L

50 γρ. ψιλοκομμένο πλιγούρι βρώμης

50 γρ. της σκόνης πρωτεΐνης που θέλετε

1½ dl. γάλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, μπορεί να είναι ελαφρύ, γλυκό, αποβουτυρωμένο ή μίνι γάλα

1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη βανίλια

½ κουταλάκι του γλυκού. κανέλα

Πώς να φτιάξετε τις νόστιμες τηγανίτες πρωτεΐνης

1ο βήμα

Η μπανάνα πρέπει να πολτοποιηθεί σε ένα μπολ, εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι

2. βήμα

Προσθέστε τώρα το πλιγούρι βρώμης και τα αυγά στο μπολ και ανακατέψτε τα

3ο βήμα

Τότε προσθέστε το γάλα, τη σκόνη πρωτεΐνης, την κανέλα και τη ζάχαρη βανίλια. Ανακατέψτε τα όλα μαζί όσο το δυνατόν καλύτερα.

4ο βήμα

Τώρα πρέπει να ψήσετε τις τηγανίτες σε ένα καυτό τηγάνι, χρησιμοποιώντας κάποιο λίπος όπως βούτυρο, λάδι κ.λπ.

5ο βήμα

Όταν δεν μπορείτε να δείτε άλλο υγρό μείγμα στην επιφάνεια της τηγανίτας, γυρίστε τη τηγανίτα. Όταν πάρει ένα ωραίο χρυσοκάστανο χρώμα, είναι έτοιμο.

6ο βήμα

Τώρα μπορείτε να τα φάτε, για να τα κάνετε πραγματικά νόστιμα, μπορείτε να προσθέσετε μούρα, skyr, φρούτα.